伊维恩·宝斯

세간에 알려진 아메리카노 빈즈의 약혼자인 에스프레소의 성에서 거주하는 남성. 아멜의 아버지 대신, 아멜의 유년기 시절의 육아를 맡았고, 아멜의 남편이 되겠다는 꿈을 가졌었다.노력 끝에 약혼자가 되었으나 약혼 후 아멜이 남자라는 것을 알고 에슾,아멜을 싫어하게 된다. 하지만 아멜을 츤데레처럼 챙겨주곤한다.