松代楓
店長の妹。七歳の時に、兄が作ったパンを食べて牛乳アレルギーによるアナフィラキシー・ショックを起こして死にかけるも、一命を取り止め、現在でもよくパンを買いに来ている。しかし和馬は死んでしまったと勘違いしていた。
1 部
日式面包王
2002