菜道具009 晩酌達人のキッチン事情

「仕事のあとの一杯」……この最高の瞬間を、最高に盛りあげる晩酌。そんな＜自宅晩酌＞のベテランにもなると、自宅に増え続ける＜調理器具＞＜酒器＞＜食器＞は、常に悩みのタネである。衝動買いの包丁各種、つい集めてしまうノベルティグッズ、冬しか活躍しない燗酒器具などなど……一度使ったきり、行方不明になるモノもあるのだが、日々の晩酌が楽しくなるのであれば、そう簡単には捨てられない。かたづけられるわけがない。そんな晩酌達人・ラズウェル細木の《リアルな酒飲み事情》は、春夏秋冬＆和洋中とバリエーションが無限大に広がっていくのだ。ビール、焼酎、ワインに日本酒に合わせるのは、どんなときでも全力投球な酒肴の数々。毎夜、晩酌を欠かさないラズさんの美味しすぎる姿を、ちょっとだけ覗き見です!!! 巻末カラー特別編　収録あり