关于本卷
将軍様の旨~いアウトドア料理とは!? 東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は、 江戸で季節の料理を学んで&東京の万国の調理法をヒントに、 絶品ハイブリッドな一皿を大・開・発!! 旨い東京と、旨い江戸、 そろいぶみ!! 編集者からのおすすめ情報 世界随一のグルメ都市ともいわれる東京。 その源流は、江戸にあった!? 現代人から見て新鮮な料理の数々ですが、 この第9集では、なかでも、 将軍様用のアウトドアクッキングが、な、なんと 戦場クッキング?! という必見です!!!
将軍様の旨~いアウトドア料理とは!? 東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は、 江戸で季節の料理を学んで&東京の万国の調理法をヒントに、 絶品ハイブリッドな一皿を大・開・発!! 旨い東京と、旨い江戸、 そろいぶみ!! 編集者からのおすすめ情報 世界随一のグルメ都市ともいわれる東京。 その源流は、江戸にあった!? 現代人から見て新鮮な料理の数々ですが、 この第9集では、なかでも、 将軍様用のアウトドアクッキングが、な、なんと 戦場クッキング?! という必見です!!!