第 81 卷·2005年7月22日·176 页·JPY 490
「おふくろ」の味・麹クッキング、虹子さんのアイディア爆発！ “もちふうせん”など、81巻もおいしい笑顔と料理が満載です！！ 第81巻のメニュー……もちふうせん／鮭の飯（い）ずし／三五八（さごはち）漬け／べったら漬け／チョコレートボンボン／焼きイモ／芝エビクッキング／フルーツソース／しろうおのオリーブオイル煮
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