第 90 卷·2004年11月30日·203 页·JPY 530
表題作「感動の多い料理店」では、山岡が若手起業家・中野のちょっと贅沢な悩みを解決！ 一流フレンチレストランの味にも、付き合っているスーパーモデルの女性にも心が動かないとこぼす中野だが、本人は「時代の感性に取り残されたらおしまい」と、いたって深刻で…!?
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美味しんぼ (99) 究極の料理人 “秋編”“冬編”
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美味しんぼ (102) 究極と至高の行方
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