第 105 卷·2010年10月29日·209 页·JPY 550
毎日の食卓の安全と切っても切れない関係にある、環境問題。今、日本の動物と植物の環境に何が起きているのか？ 養蜂、酪農、畜産、林業、遺伝子組換え作物、農薬の問題に、鋭く迫る！ ■105巻の収録作 第１話／続・食と環境問題（ハチの巣、ハチの巣とバジルのサンドイッチ、蜂蜜各種、豚内臓の塩焼き各種、牛乳各種、マツタケの炭火焼き、マツタケを使ったすき焼き、イノシシ南蛮そば、果物各種）
第 105 / 111 卷
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美味しんぼ (98) 日本全県味巡り 長崎編
美味しんぼ (99) 究極の料理人 “秋編”“冬編”
美味しんぼ (100) 日本全県味巡り 青森編
美味しんぼ (101) 食の安全
美味しんぼ (102) 究極と至高の行方
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美味しんぼ (104) 食と環境問題
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